2010年11月

2010年からは samidareブログへ転校してきました。

2010年以降の過去日記はこちらをご覧下さい。

●お正月休みのお知らせ

2011年12/31(土)~2012年1/4(水)までお正月お休みをいただきます

この期間は店舗、インターネット販売、電話対応とも全ての業務をお休みさせていただきます。

また、インターネット販売及びFAXでご注文のお客様は
2011年12/30(金)14時以降~2012年1/4(水)の間オーダーいただいた商品につきいましては2012年1/5(木)より順次出荷させていただきます。

何卒、ご不便お掛けしますがよろしくお願いいたします。

ホームページでのお買い物は こちら
皆さまからのご注文お待ちしています。

小さい記事ですが、祝スイカフェ全国進出です!!

当店の取り組みとともに、「セロ・デル・シエロ農園」のお豆をピックアップしていただきました。

ヨミウリウェイさんの「街ネタ」という掲載欄にて取材していただきました。

2010年9月にニカラグアのコーヒー農園主の皆さんが、スイカフェのお客様に会いにお店に来てくれた時の模様を取り上げていただきました。

この時来日してくれたセルジオさんとアルベルトさんの育てたコーヒー

「エル・ポルベニール農園」と「ラ・ベンディシオン農園」のお豆もピックアップしていただきました。

記事の詳細はこちら

山形のフリーペーパー。「ヨミウリウェイ」さんのコーヒー特集のメインページにて

フレンチプレスでの美味しいコーヒーの淹れ方をレクチャーさせていただきました。

記事内容はこちら

スイカフェが開店して間もないころ。

YTSゴジダスに出演させていただきました。

テーマは「技」ということで、デザインカプチーノを取材していただいたんですが、

開店当初でコーヒーを作る器具はおろか、スキルのほうも まだまだでしたね!!

今となっては、いい思い出ですが、、、。

だいぶ ここ数年で進歩したかな??

しかし、僕も若かったな~(笑)

懐かし映像はこちら

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