2012年2月





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小さな記事ですが、当店のコーヒー豆を取り上げていただきました。


山形市が発行する「ヤマガタ多文化MAP」にて当店を紹介していただきました。



みはらしの丘の癒しスポットに、ヨーロッパを漂わせる小さな一件のカフェが この4月に本格OPENしました!

ドアを開けると、素敵な姉妹が出迎えてくれます。
千葉県から、はるばるこの土地の魅力にひきつけられて、移住されたとのこと!
そんな気持ちわかりますね~!ホントに気持ちのよいところです。

店名のベビーティア―ズは、この可愛い小さな観葉植物の名前が由来です。
お二人はこの植物が大好きなんだそうです!

それからお庭もステキで芝生には、これから季節の植物たちが、沢山顔を覗かせていくんだろうな~と思うと、いろんな季節にお邪魔したくなっちゃいますよ。

店内は、こんな感じです。

英国風のセンスの良い家具がそれぞれ配置され、冬には枚ストーブの温もりある温かさで過ごせます。お一人でも窓を眺めながら、ゆっくり過ごせますよ。

お昼には、パスタをメインに時間限定でランチセットもありますので、ご家族でも楽しめます。
お酒も少々楽しめますので、お昼からビールなんて、きままな休日もいいですね~!ご近所さんがうらやまし過ぎます!!

大きな窓からは、山形を一望できますし、目の前には大きな芝生の公園があるので、お子様と思う存分遊んだ帰りに 足を運んでもいいですね~

個人的には、このステキなお庭にテラス席があったら、スイカフェの子育て世代のお客様にももっと、足を運んでもらえるんだけどな~なんて思ってみたり!

皆さん、どうぞリクエストしてみて下さい!


ちなみに、お菓子メニューやパンなども ご自分たちで焼かれています。
この日いただいたシフォンケーキも美味しかったですよ~!パンナコッタ?!も懐かしく、優しい味が 僕は大好きです!!

お二人とも多才で、ドライフラワーの作品や、こんなリースの作品まで手作りで販売されています。


また、ビーズで作ったアクセサリーは、東京は日比谷のギャラリーやイタリアンレストランで展示会をされるほどの本格派!
ビーズの小さな重なりが、味わい深い緻密な模様をあらわしていて、まるで宝石のようにピカピカ!
僕も、たまには奥さん孝行にと、お一つ購入させていただき、喜んでもらえました。

そんな素敵なベビーティア―ズさんでも、嬉しいことにスイカフェのコーヒー豆達を使って、ご提供していただいています。

勉強熱心なお二人は、まだ去年OPEN前の建設途中の段階からお邪魔させていただいては、カッピングからコーヒーの抽出まで、みっちり勉強してきました。
今はエスプレッソローストのお豆を楽しんでいただけますので、ぜひぜひオーダーしてみてください!


【カフェ べビィ ティア―ズ】
〒990-2313山形県山形市大字松原1733-21(193-2)
TEL023-674-9030

●定休日  毎週 月曜・火曜
●営業時間 4~9月  11時から18時半
      10~12月  11時から18時
      (ランチ 11時半~14時半)

<アクセス>
①山形市街から西回りバイパスを上山方面へ
②高速の下を通過して最初の信号交差点を右折(セブンイレブンのところ)
③一つ目の交差点を左折。右手に家並みを見ながら進む。
④家並みが途切れる最後の白い家がベビーテイア―ズさんです。

*お車の方は、そのまま70mほど進むと公園の共同駐車場がありますので、そちらをご利用ください。
Googleの地図はこちらをクリック!!

ドコモショップ山形店
〒990-0038
山形県山形市幸町18-9 ドコモ山形ビル1階
0120-342-550 (フリーダイヤル)

スイカフェのコーヒーをポットサービス&月に一回 出張カフェさせていただいています


こちらのドコモショップ山形店様では、スイカフェの商品をノベルティーグッズにご利用いただいたり、不定期でポットサービスにてご来店のお客様をスイカフェコーヒーでお迎えしていただいています。

商品を選んだり、相談に足を運んでいただいたお客さまに 少しでも楽しんでいただきたいという心配りが素敵です!

スタッフの皆さんの笑顔もステキです!

2012年は、ほぼ毎月 このようにスイカフェも出張カフェとしてお邪魔させていただくことになりました。

いつもと ちょっぴり違う姿でスイカフェを楽しんでいただけると思いますので、偶然出会った際はお声をかけてみて下さいね!

spiral+cafe  スパイラルカフェ
山形県 東置賜郡高畠町福沢南10-5
営定休日 水曜日
業時間 10:00 ~ 20:00
最寄り駅 JR高畠駅
電話番号 090-4633-5482
スイカフェのコーヒー豆 販売店舗

スパイラルカフェのホームページはこちらをクリック!


映画の「かもめ食堂」がお好きな方、ぜひ足を運んでみて下さい!
まるで映画の中に辿りついてしまったようなトコロが待っていますよ!

カフェのテーマカラ―、家具や食器にいたるまで よく映画と照らし合わせてみて下さい!
オーナーのこだわりが満載です。

そうそうこちらでもスイカフェのコーヒー豆を使っていただいています。
フレンチプレスやドーナツドリッパ―の抽出器具別の風味も楽しいですね!
ちなみにラ チンバリーのエスプレッソマシーンでエスプレッソ系のドリンクも只今 猛特訓のようですよ!

カプチーノ楽しみです!

普段はあまりやりませんが こちらではオリジナルブレンドのお豆もつくらせてただきました。
コンセプトを決めて、オーナーとサンプルを何度もカッピングして組み合わせて仕上げています。
また こちらの店舗ではスイカフェのコーヒー豆も販売しています。


お店のマスコットといえばユズ君!!可愛いですね~!

ちなみにケーキは、オーナーのハンドメイド!!
個人的にはこのチーズケーキが大好きです!
伺う度に、新しケーキが登場しているので楽しみですね!

「SPIRAL」、こちらのカフェコンセプトは訪れるみんなが主役。そしてスパイラルカフェを取り巻く みなさんとの時間が渦を巻き、なにかが生まれて行きそうな予感がします。

ステキなカフェなので高畠方面の方は ぜひ足を運んでみて下さいね! 

小野指環店
〒991-0031 山形県寒河江市本町3-7-11
TEL:0237-84-2927 FAX:0237-84-2925
小野指環店のホームページはこちらをクリック!


こちらの小野指環店では、ご予算に合わせて世界に1つだけの指輪をつくることができます。

もちろん僕らの結婚指輪も小野指環店で作って頂きました。

今までダイヤモンドは敷居が高いと思っていた方。

ご結婚を考えられている彼。

ご自分へのご褒美を考えている方。

ぜひぜひ足を運んでみて下さい。

ナチュラルスペース「魔女ハウス」
住所:山形市やよい2-1-47ダイヤ45やよい1F
TEL:023-643-6609
西バイパス「やまなか家さん」のお向いです。
魔女ハウス様のブログはこちらをクリック!
スイカフェのドリップバッグコーヒー販売店舗


身体に優しい食品や化粧品を選りすぐって以前より販売されてきた株式会社サンコーポレーション様。
その新店舗「ナチュラルスペース魔女ハウス」が2011年OPENしました。


山形ではなかなか買うことのできないマヌカハニー。
僕も使っていますが、ちょっと身体がポカポカして寒い日にはありがたいアイテムです!
味も濃厚で華やかな蜜。ヨーグルトにかけても美味しかったですよ~!

こちらの魅力は全国の選りすぐったアイテムと同時に地元の商品も選りすぐって販売しています。
こちらの豆乳も 豆乳独特の癖もなく smoothな質感。
豆乳ラテなんかしたいな~と思いつつ、そのまま全部飲んでしまいました。


そんな魔女ハウスさんでも、スイカフェの「ドリップバッグコーヒー」や、夏場は「水出しアイスコーヒーパック」を購入することができますよ!


ここではご紹介しきれない良品が揃っていますので、健康を気にかけている方は ぜひぜひ足を運んでみて下さい!

〒990-0043 山形市本町1-5-19 山形まなび館(旧山形第一小学校)内1F
TEL:023-623-2285(管理事務室)
○山形駅から徒歩10分
○中心街100円循環バス「本町」下車 徒歩3分
○無料駐車場あり/40台
穀雨カフェの詳しい情報はこちらをクリック!


穀雨カフェに一歩足を踏み入れるとなんだか懐かしいような、タイムスリップしたような心地よさがあります。

もともと小学校だった建物の教室の1室が穀雨カフェです。
東北芸術工科大学卒業の若きクリエイターさんたちが営むカフェです。

店内には 根本裕子さんの作品や、天童木工の家具、畑で使っていたようなものなど山形の身近なものがセンス良く配置されています。

お店の方々が もともと朝日町の農家の皆さんにお世話になって学生時代を過ごした経緯から、そのころから朝日町のお野菜や果物でマルシェを開いていました。

今でも、毎週木曜日はお店の前の廊下で八百屋を開いては、新鮮なお野菜を販売。
それを目当てに小さなお子様連れ~ご年配の方々まで足を運ばれ、大人気のようです!

僕らが毎回訪れると楽しみにしているのが、様々なスパイスを組み合わせて作られるカレーです。
個人的には、世界一大好きなカレーです。

季節によって使われるお野菜やスパイスも違います。

このカレーを食べると、カラダが元気になったような感じがします。

あ、そうそうこのカレーならご年配の方も小さなお子様も喜んでいただけると思いますよ!

スイカフェのコーヒー豆もフレンチプレスで丁寧に淹れてくれています。

お隣のシフォンケーキはスイカフェにもよく足を運んでくださる「黒田農場MY工房」さんの絶品シフォンケーキ!

こんなステキな場所で当店のコーヒーと美味しいものを提供してくれるのがホントに嬉しいですね~!


ラ ベンディシオン農園のアルベルトさんからいただいてきたコーヒーの種も育てていただいていますので、来店されたら見てみてくださいね!

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