SPIRAL+CAFE  (高畠市)

spiral+cafe  スパイラルカフェ
山形県 東置賜郡高畠町福沢南10-5
営定休日 水曜日
業時間 10:00 ~ 20:00
最寄り駅 JR高畠駅
電話番号 090-4633-5482
スイカフェのコーヒー豆 販売店舗

スパイラルカフェのホームページはこちらをクリック!


映画の「かもめ食堂」がお好きな方、ぜひ足を運んでみて下さい!
まるで映画の中に辿りついてしまったようなトコロが待っていますよ!

カフェのテーマカラ―、家具や食器にいたるまで よく映画と照らし合わせてみて下さい!
オーナーのこだわりが満載です。

そうそうこちらでもスイカフェのコーヒー豆を使っていただいています。
フレンチプレスやドーナツドリッパ―の抽出器具別の風味も楽しいですね!
ちなみにラ チンバリーのエスプレッソマシーンでエスプレッソ系のドリンクも只今 猛特訓のようですよ!

カプチーノ楽しみです!

普段はあまりやりませんが こちらではオリジナルブレンドのお豆もつくらせてただきました。
コンセプトを決めて、オーナーとサンプルを何度もカッピングして組み合わせて仕上げています。
また こちらの店舗ではスイカフェのコーヒー豆も販売しています。


お店のマスコットといえばユズ君!!可愛いですね~!

ちなみにケーキは、オーナーのハンドメイド!!
個人的にはこのチーズケーキが大好きです!
伺う度に、新しケーキが登場しているので楽しみですね!

「SPIRAL」、こちらのカフェコンセプトは訪れるみんなが主役。そしてスパイラルカフェを取り巻く みなさんとの時間が渦を巻き、なにかが生まれて行きそうな予感がします。

ステキなカフェなので高畠方面の方は ぜひ足を運んでみて下さいね! 

       ホームはこちら

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